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Grand Prix de l’Art de la Cuisine

José Avillez trionfa in Francia: è il miglior cuoco del mondo...

La cucina portoghese si fa strada nel mondo dell'alta gastronomia aggiudicandosi il Grand Prix con il suo esponente di spicco, il bistellato José Avillez. Premiata la volontà di raccontare e valorizzare la tradizione lusitana in tavola ma anche la spiccata creatività del cuoco originario di Cascais