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Claudio Amadori

Apre il 2 giugno a Cervia il nuovo locale di Claudio...

Riparte da un rooftop Claudio Amadori, patron delle Giare di Montiano, fra le più clamorose occasioni mancate della cucina italiana recente. Si chiama Alto e sovrasta il mare di Cervia.

Il vuoto de Le Giare: Gianluca Gorini non è più chef...

Si è sciolto il 14 gennaio 2017 il sodalizio fra Claudio Amadori e Gianluca Gorini alle Giare di Montiano.