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Cavi di Lavagna

Impronta d’acqua: Ivan Maniago porta la grande cucina a Cavi

Gualtiero Marchesi, Andrea Berton, Massimo Bottura, Philippe Léveillé, Massimiliano Alajmo, Gian Piero Vivalda: sono i nomi sul curriculum di Ivan Maniago, giovane chef che sta smuovendo le acque del Levante Ligure.

Bagni Mignon: la cucina oltre la location

Pesce fresco, selvaggio e locale in una terrazza sul golfo del Tigullio. Mettiamoci il know how di Luca Collami e la passione di un’intera brigata ed ecco i Bagni Mignon a Cavi di Lavagna: Liguria allo stato puro e a prezzi amici.