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Gelato di Elicriso, alghe e meringa d’ostrica | Luca Landi
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Gelato alla buccia di banana fermentata, gianduia, streusel alle nocciole, sciroppo…
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Ristorante Marc Lanteri Al Castello – Chef Marc Lanteri
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Grinzane Cavour (CN)
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Ristorante Nazionale – Chef Maurizio Macario e Fabio Ingallinera
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3 giugno 2018
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Ristorante La Credenza – Chef Igor Macchia
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San Maurizio Canavese (TO)
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Ristorante Locanda del Pilone – Chef Federico Gallo
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