Alessandro Borghese, appassionato di cucina si da giovane, nato da un’attrice e un imprenditore è diventato uno chef conosciuto, personalità televisiva, proprietario di ristoranti e compagnie commerciali mettendo a frutto tutte le sue vocazioni.
Alessandro Borghese, classe 1976 nasce e cresce con il fratello minore a San Francisco, dove risiedevano i genitori: la madre, l’attrice Barbara Bouchet e il padre, Luigi Borghese imprenditore di origini napoletane.
Alessandro ha frequentato l'American Overseas School of Rome per poi lavorare per 3 anni sulle navi da crociera, ma anche dopo non ha smesso di spostarsi. Ha accumulato esperienze a Londra, San Francisco, Parigi e Copenaghen.
Poi è arrivata la volta dell’Italia dove ha frequentato un corso per diventare sommelier e ha lavorato per un po’ a Roma e Milano. Nel 2005 esordisce sul piccolo schermo riscuotendo successo come conduttore del programma “Cortesie per gli ospiti”, è poi stato giudice di “Junior Masterchef Italia”. Nel 2010 Alessandro ha fondato la AB Normal srl – Eatertainment Company, che si occupa di consulenza e advertising in ambito food; in ambito di banqueting, catering ed organizzazione di eventi la compagnia lavora come Alessandro Borghese — Il lusso della semplicità. Inoltre la AB Normal srl ha iniziato a sviluppare diversi format televisivi che vanno in onda non solo in Italia ma anche all’estero. Tra tutti i programmi a cui Alessandro ha preso parte si ricordano “Alessandro Borghese - 4 ristoranti”, “Alessandro Borghese Kitchen Sound”, “Cuochi d’Italia”, “Piatto ricco” e “Game of Talents”. La compagnia ad oggi vede la moglie di Alessandro e madre delle loro due figlie nel ruolo di amministratore delegato e direttore commerciale.
Nel 2017 lo chef ha aperto un suo ristorante a Milano, “Alessandro Borghese — Il lusso della semplicità” dove l’obbiettivo è riuscire a trasmettere delle emozioni attraverso i suoi piatti e far si che i suoi ospiti lascino il locale felici e soddisfatti.
Lo chef ha anche avviato, sempre a Milano, un pastificio artigianale: “Pasta fresca - Il lusso della semplicità”. Alessandro è anche autore di diversi libri di cucina, tra cui “kitchen sound”, “cacioepepe”, “l’abito non fa il cuoco”.
