Non solo in Sardegna: la “versione asiatica” del porceddu sardo

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    Viaggiare si sa, apre gli orizzonti (anche) culinari. Ecco una “ versione asiatica” del porceddu sardo.  Il sapiente utilizzo di spezie e salse per la preparazione e un’abile tecnica di cottura, danno vita ad un maialino dalla pelle croccante e gustosa.

    Crediti

    (Video by Cate Food Travel)