Il ristorante 2 stelle Michelin più sperduto del mondo: Koks

    È di fatto il ristorante 2 stelle Michelin più sperduto del mondo, il mitico Koks di Poul Andrias Ziska. In mezzo al nulla, nelle Isole Faroe, fra la Norvegia e l’Islanda, tra viste mozzafiato, cascate, gole e montagne, c’è un mare che regala un pescato unico nel suo genere. Ecco una meta che vale davvero il viaggio per la sua cucina straordinaria.

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    (a video by Anders Husa e Kaitlin Orr)