Come preparare una ganache di lamponi per i vostri dolci

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    Se non avete mai montato una ganache provate questa versione al lampone realizzata con frutti freschi per farcire torte o biscotti, decorare tartellette, ricoprire le crostate. Per i più golosi c’è la variante al Baileys: il procedimento è semplice, basta solo cambiare gli ingredienti.

    (Video by Bavette Gastronomia)