Come preparare le costolette di agnello, patate saltate con aglio e timo di José Avillez

    Lo chef più famoso e premiato del Portogallo, José Avillez, con il suo ristorante Belcanto a Lisbona, e un’altra serie di locali di successo, mostra come preparare un bel piatto di sostanza. Ecco come potete realizzare le costolette di agnello, patate saltate con aglio e timo!

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    (a video by José Avillez)