Alla scoperta del ristorante Le Pristine di Sergio Herman

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    Lo chef Sergio Herman condivide l’ispirazione dietro Le Pristine, ristorante 1 stella Michelin nell’affascinante cittadina medievale di Anversa. Un progetto unico, istintivo e di respiro cosmopolita, a metà tra un cocktail bar informale e una brasserie in stile americano con suggestioni italiane e influenze portate dal mare. Sembra che questa sia stata la sfida giusta per lo chef olandese, dopo aver chiuso improvvisamente nel 2013 il suo tristellato all’apice del successo!

    (A video by 50 Best Restaurant TV)