Alla scoperta del ristorante Aldea a New York dello chef Chef George Mendes

    L’obiettivo è far conoscere ai commensali di New York, attraverso una cucina rinomata e contemporanea, i sapori legati alle sue origini portoghesi. Ecco il ristorante Aldea (che in portoghese significa "villaggio") di George Mendes. Scoprite la sua filosofia e i suoi piatti!

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    (a video by  The Culinary Institute of America)