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Vino

Grechetto Poggio della Costa 2012 Sergio Mottura

Arriva dal Lazio uno dei grandi bianchi d’Italia.

Soave Classico Monte Fiorentine 2012 Ca’Rugate

Ottimo oggi, eccellente in futuro.

Elisabetta Foradori, il coraggio di cambiare

E’ la “signora” della biodinamica, una donna dai tratti e dai modi eleganti, con la quale è un piacere parlare. Ecco cosa l’ha spinta a cambiare il suo modo di fare il vino, fino a convertire l’intera produzione aziendale al metodo biodinamico.

Pietracupa Greco di Tufo 2012 Docg

Una stella enologica irpina nel cielo italiano.

Fontodi, il cuore d’oro del chianti classico

Un’azienda che nel corso degli ultimi tre decenni ha mantenuto alto il vessillo del Chianti Classico, con vini che sono sempre rimasti fedeli alle peculiarità del territorio di provenienza, vini energici, solari e profondi.

La Mosella, la patria del Riesling (parte prima)

Nel panorama ampelografico mondiale ci sono pochissimi vitigni a bacca bianca che reggono il confronto con lo chardonnay; se poi ci concentriamo sul potenziale espressivo e sulla longevità, allora il conteggio si ferma solamente ad uno: il Riesling.

Beppe Ferrua e la Fabbrica di San Martino: fare vino per...

Sangiovese come obiettivo, conduzione agronomica non interventista e biodinamica, uno stile di vita in un contesto naturale come le colline Lucchesi, oramai definite la “Biodinamic Valley” del vino Italiano.

Chateau de Rontets, i Pouilly Fuissé di Claire e Fabio Montrasi

“Un vino da uve chardonnay proveniente da fuori la Cote de Beaune sarà marcato dal vitigno e non dal suo terroir” Madame Leroy.