Home Tag Versilia

Versilia

Angelo Torcigliani: il Merlo è tornato a volare

A quasi un anno dall'apertura della nuova sede sul litorale versiliese, Il Merlo conferma la bontà di una cucina elegante, crocevia di Emilia, Toscana e Francia, grazie alla bravura del cuoco Angelo Torcigliani.

Un principe e due stelle: Giuseppe Mancino a Viareggio

Due stelle in Versilia: ce le ha portate Giuseppe Mancino, che ha trascorso 11 anni su 35 in una struttura da sogno, cresciuta elasticamente con lui.

Equinozio alla Magnolia: la primavera di Cristoforo Trapani

A Forte dei Marmi prende forma il talento di Cristoforo Trapani: nel suo nuovo menu l’energia fotovoltaica del sud illumina la Versilia con prodotti clamorosi e tecnicamente centrati.