Home Tag Spagna

Spagna

Ribera del Duero Vega Sicilia Unico. Il vino dei Re di...

Una sontuosa proprietà di 1000 ettari da dove proviene L'Unico, the King of Spain, il vino spagnolo più conosciuto nel mondo.

Ristorante Coque di Mario Sandoval: la memoria gastronomica spagnola che guarda...

I fratelli Sandoval stupiscono con il ristorante Coque a Madrid, un percorso nella cucina iberica per divertirsi a tavola, tra avanguardia, classicità e due stelle Michelin.

Galassia Paco Perez: lo chef operaio a 5 stelle Michelin

Non meno schivo che instancabile, Paco Perez è lo chef operaio della cucina d’avanguardia spagnola. Discepolo di Michel Guérard e Ferran Adrià, modula la sua offerta con la plasticità di una stampante 3D.

Guida Michelin 2016 Spagna e Portogallo, ecco tutti i ristoranti premiati

E’ uscita l’edizione 2016 della prestigiosa Guida Michelin Spagna e Portogallo. Ecco tutti i ristoranti premiati: le conferme e le new entry.

News Ristoranti: Giuseppe Iannotti apre a Barcellona e Luigi Taglienti prepara...

Novità dai primi mesi del 2016 per Giuseppe Iannotti alla conquista della Spagna con un nuovo ristorante all’Hotel Mercer di Barcellona. Luigi Taglienti invece, prepara il nuovo ristorante milanese in collaborazione con MB America.

La cucina basca popolare ultramoderna di Eneko Atxa

E’ il più giovane chef spagnolo ad aver conseguito le 3 stelle Michelin, la sua cucina è costituita da creatività illimitata ed avanguardia, partendo tassativamente dalla grande tradizione gastronomica basca e dai suoi sapori.