Spagna
Cortador de Jamon: come guadagnare 1000€ a evento tagliando prosciutti
Le pari opportunità sono arrivate anche per un mestiere antico e pieno di fascino come quello del Cortador de Jamon. Una professione insolita se...
Obando, l’ex forno in rovina che ora fattura 5 milioni e...
Siamo abituati a pensare che il pane sia quella cosa che si scende a comprare la mattina nel forno sotto casa. Fresco, fragrante, appena...
Spagna: ristoratore contro le chef donne. “Non sono abbastanza efficienti”
"Non sono un sostenitore della presenza femminile nei ristoranti: le donne sono meno efficienti e si scoraggiano facilmente. Noi uomini affrontiamo le cose in...
