Home Tag Ristoranti

ristoranti

TheFork Restaurants Awards 2018: ecco la classifica fatta dai grandi chef...

Le 70 più interessanti nuove aperture o gestioni di ristoranti suggerite dai Top Chef e i 10 ristoranti più amati dal pubblico

Gambero Rosso: tutte le classifiche della guida Ristoranti d’Italia 2018

Al vertice Niko Romito Tecnologia, territorio, tradizione le parole chiave. Novità dell'anno Signore te ne ringrazi – Montecosaro (MC). Cuoco Emergente Andrea Leali. Pastry Chef dell’anno Luca Lacalamita.

Guida Michelin Italia 2018: la probabile apertura alle pizzerie. Quali saranno...

Per il secondo anno consecutivo sarà il Teatro Regio di Parma, il 16 novembre, ad ospitare l’edizione italiana 2018 della più ambita e prestigiosa guida di ristoranti al mondo. La novità potrebbe essere l’apertura alle pizzerie. Ecco alcuni nomi di probabili nuovi ristoranti stellati.

Quique Dacosta porta la paella in tutto il mondo con una...

Si chiameranno “InPaella”, i ristoranti firmati Quique Dacosta con aperture in varie metropoli del mondo nei quali verrà servita la tradizionale preparazione spagnola.

Tutte le nuove stelle della Guida Michelin 2016

Stelle in aumento e movimento, nella 61° edizione confermati gli 8 ristoranti 3 stelle Michelin, aumentano anche i 2 stelle che arrivano a 38 con due new entry, e sono ben 26 i nuovi ristoranti che ricevono la stella Michelin per la prima volta.

I 101 migliori ristoranti d’America 2015 per The Daily Meal

In America è sempre maggiore l’interesse intorno al mondo della ristorazione. Un comparto in costante crescita che vive un momento entusiasmante, coinvolgendo pubblico e cuochi di tutto il paese, toccando livelli di eccellenza mai visti prima.

Acrobazie sulle nevi: lo sprint di Federico Zanasi

583,2 km: è il raggio della cucina di Zanasi. La punta a 2100 metri sul livello del mare, conficcata nelle nevi di Cervinia; la mina nelle acque di Senigallia, dove si è formato al fianco di Moreno Cedroni. Geometria spiazzante ad effetto sorpresa.

Gambero Rosso: tutte le classifiche della guida Ristoranti d’Italia 2015

Massimo Bottura e Heinz Beck al vertice. Romano, La Trota, Enoteca la Torre a Villa Laetitia e Uliassi le nuove Tre Forchette, il cuoco emergente 2015 è Oliver Piras.

Gambero Rosso: tutte le classifiche della guida Ristoranti d’Italia 2014

Ancora al vertice Massimo Bottura e Gianfranco Vissani . Devero Ristorante, Antica Osteria da Cera, S’Apposentu di Casa Puddu e Trussardi alla Scala, sono le nuove Tre Forchette.