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Piero Drago

Gli allievi di Anthony Genovese e la cucina Secondo Tradizione

La Tradizione, storica bottega gastronomia romana, e Il Pagliaccio danno nuova vita a Secondo Tradizione. Ai fornelli due giovani “allievi” di Genovese che interpretano grandi prodotti in chiave tradizionale e creativa secondo la lezione dello chef.