Massimiliano Alajmo
Rivoluzione Alajmo: premi fino a 3000€ e tutele per lo staff....
Mentre il comparto dell’ospitalità soffre come non mai per la disaffezione della manodopera specializzata, una bella novità arriva dal gruppo Alajmo, che pochi giorni...
Come fare il babà secondo Massimiliano Alajmo: la ricetta a 3...
La storia
È un buon compendio della cucina di Massimiliano Alajmo, il pan di babà. Per tutta una serie di ragioni. Emulare la testura del...
Le Calandre: il mito degli Alajmo rivive nel menu dei piatti...
Tre stelle Michelin da 20 anni: i piatti storici de Le Calandre approdano al Calandrino
Quante volte, per ragioni anagrafiche o per semplice fatalità, il...
