Massimiliano Alajmo
Come fare il babà secondo Massimiliano Alajmo: la ricetta a 3...
La storia
È un buon compendio della cucina di Massimiliano Alajmo, il pan di babà. Per tutta una serie di ragioni. Emulare la testura del...
Le Calandre: il mito degli Alajmo rivive nel menu dei piatti...
Tre stelle Michelin da 20 anni: i piatti storici de Le Calandre approdano al Calandrino
Quante volte, per ragioni anagrafiche o per semplice fatalità, il...
