Home Tag Manuele Senis

Manuele Senis

Roberto Petza sbarca a Milano: da settembre a Eataly Smeraldo

Milano chiama Baradili: Roberto Petza porta a Eataly Smeraldo il gusto della Sardegna più autentica.

Fradis Minoris, l’ecosostenibilità di un ristorante e la cucina di Manuele...

Un progetto che mira alla salvaguardia del territorio, dal quale attingere risorse senza impoverire ma bensì contribuendo alla salvaguardia del delicatissimo e prezioso ecosistema. Il risultato è una cucina salubre specchio della località.