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La lingua dei Santi: cibo e vino nel tempo, tra sacro...

Alessandra Guigoni è l'autrice del libro la lingua dei Santi: Cibo e vino nel tempo, tra sacro e mondano, edito da Aracne

Massimo Bottura, never trust a skinny italian chef

“Mai fidarsi di un cuoco italiano magro”. Alessandra Meldolesi ha intervistato in esclusiva Massimo Bottura, che racconta del suo libro in uscita ma sopratutto della sua vita e di cosa lo ha spinto a scrivere.