Impronta d’Acqua
Impronta d’acqua: Ivan Maniago porta la grande cucina a Cavi
Gualtiero Marchesi, Andrea Berton, Massimo Bottura, Philippe Léveillé, Massimiliano Alajmo, Gian Piero Vivalda: sono i nomi sul curriculum di Ivan Maniago, giovane chef che sta smuovendo le acque del Levante Ligure.