Ferran Adrià

È un’ardita sfida intellettuale quella che Ferran Adrià sferrerà nei prossimi anni dal quartier generale di elBulli Foundation. Si articola in tre progetti, che cambieranno la ristorazione per sempre: Bullipedia, Sapiens e la nuova Cala Montjoi, con il ritorno alla cucina cucinata.

E’ fissata per il 26 maggio 2017 la data di partenza della terza stagione di Heart Ibiza, con una nuova e incredibile proposta Live Dinner Experience che fonde arte, gastronomia e musica.

Quarto appuntamento con lo Joselito Lab, questa volta in compagnia dello chef Seiji Yamamoto che nel suo Ryugin di Tokyo ha portato 3 stelle Michelin e un riconoscimento universale.

Un piccolo Bulli a Torino: sorgerà in zona Aurora, all’interno del nuovo quartier generale di Lavazza, storico partner dello chef catalano.