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Il 4 aprile presso la sede della Confcommercio di Roma si è tenuto il rapporto annuale della Ristorazione curato da FIPE (Federazione italiana pubblici...

È la voce vivace e, a tratti, velata di sottile ironia di Roberto Carcangiu, presidente dell’APCI - Associazione Professionale Cuochi italiani- ad aprire i...

Lunedì 6 febbraio partirà la 3° edizione delle 7 tavole dal Titolo Le AntropoCene dello Spazio Battirame, “casa!” Della COOP. ETA BETA fondata dall’artista...

Madrid è in piena ascesa culinaria e ribolle al ritmo delle cucine dei suoi ristoranti più eccezionali, orgogliosa di avere attualmente tre rappresentanti che...

Con undici talk, diciassette teatri, quattro pranzi memorabili, quattro masterclass food&wine, cinque seminari pizza, tre dinner gala, di cui uno a Palazzo BN, oltre...

L'evento Metti una sera a cena con chef stellati, pastry chef e maestri pizzaioli; una location particolare ed un menù sofisticato ed il gala di...