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Daniel Boulud

Le Pavillon di Daniel Boulud, la cucina stellata francese che sorprende...

La storia Circondato da un insolito verde tra i grattacieli, lo chef di Lione Daniel Boulud (in città dal 1982) ha creato un rifugio goloso...

Daniel Boulud, lo chef stellato difende il foie gras: “È un...

Foie gras sì o foie gras no? Sono anni che cuochi, ristoratori e clientela non riescono a trovare una risposta a questa domanda. Tra...

Daniel Boulud: “Portate i vostri figli nei ristoranti stellati per educarli”

Ora che il peggio sembra essere passato, ma solo sul fronte sanitario, la ristorazione si lecca le ferite. E se è vero che non...