Argentina

Come ci siamo sentiti ripetere numerose volte negli ultimi anni, la parola “crisi” in cinese è composta da due simboli: uno significa pericolo, l'altro...

Si chiama “El impenetrable” e di fatto non sono tanti coloro che ci mettono piede. Fra i cuochi probabilmente solo lei. Alina Ruiz ha...

C’è stato un tempo in cui l’alta cucina era un fenomeno confinato a qualche paese europeo, con sporadiche succursali oltreoceano. Poi ha contagiato un...

I nuovi italiani in Argentina sono giovani chef che, dopo una prima esperienza nel paese, hanno scelto di vivere in una terra che ha...