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Ristorante Attimi: Heinz Beck è atterrato all’aeroporto di Fiumicino

Piatti raffinati e buonissimi – ma anche sani e adatti a chi deve fare lunghi viaggi – da mangiare al tavolo scanditi dallo scorrere della clessidra o da portare con sé in volo. All’Aeroporto di Fiumicino apre il nuovo ristorante firmato da Beck.

Marco Akuzun e Top Air, il ristorante stellato all’interno dell’Aeroporto di...

Da ormai venticinque anni c’è un ristorante stellato all’interno dell’Aeroporto di Stoccarda. A guidarlo, da quasi tre stagioni, è il trentaquattrenne Marco Akuzun, cuoco introverso con una spiccata vocazione per la commistione di stili e sapori.