1 Stella Michelin

Il ristorante È una di quelle aree del nostro paese che varrebbe la pena esplorare più a fondo, l’Oltrepò Pavese, territorio la cui forma ricorda...

Il ristorante Quella di Impronta d’acqua, ristorante battezzato nel 2017, è una favola di incontri: tra Ivan Maniago - executive chef - il Levante ligure,...

Il President è un ristorante di Pompei in cui ospitalità e cucina hanno ricevuto il riconoscimento stellato. Lo Chef Paolo Gramaglia e sua moglie...

Aroma Restaurant ha un panorama da far invidia alla maggior parte dei ristoranti del mondo. Mangiare vista Colosseo e Fori Imperiali è un’esperienza difficile...

Sui monti il tempo scorre diversamente: sembra a tratti velocizzarsi e a tratti rallentare. Il fascino perenne delle malghe, l'epifania del nevischio e i...

Il nome è rimasto lo stesso, la veste è completamente rinnovata. Si potrebbe pensare ad un Cyrus sotto mentite spoglie, ma non è così:...

Balzato agli onori della gastronomia per le tre stelle guadagnate nel 2007 al Pré Catalan del Bois de Boulogne, Frédéric Anton, pupillo di Joël...

Il ristorante Ha scommesso su Roma l’ultima guida Michelin, lasciando Milano un po’ al palo. Ed è una piazza che ha tanto da dire, dipana...

Che la Michelin tenga particolarmente d’occhio i giovanissimi, non è un mistero per nessuno. La storia di Jeanne Satori e David Degoursy, tuttavia, è...

Il ristorante Essere ringraziato pubblicamente nell’ultimo libro dello chef più illustre e celebre del pianeta. Fatto. Matteo Lorenzini, trentasettenne senese, oggi alla guida dell’Osteria di...

La sua è stata la decima stella delle Asturie. “Un riconoscimento che comporta più lavoro, più riconoscimenti, più prenotazioni, più personale, più qualità nel...

Nell'era dell'immagine sovrana, il fine dining evoca più l'idea dello chef che dell'insegna. Spetta a lui apparire, condurre i giochi e -come spesso accade-...