Ristorante Voya Fusion

    Santa Maria Capua Vetere (CE), Italia

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    Il Ristorante

    Il Ristorante Voya Fusion con gli Chef Antonio Passariello e Umberto Bove a Santa Maria Capua Vetere, propone una cucina fusion asiatica dove ingredienti italiani e giapponesi vengono lavorati e rielaborati in modo innovativo.

    Prezzi

    Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 35

    Menú degustazione Light Experience - minimo 2 persone - 3 portate - €35

    Menú degustazione Voya Experience - minimo 2 persone - 6 portate - €75

    Prezzi aggiornati al: 25/11/2019

    Piatti rappresentativi

    Piatti rappresentativi del ristorante

    1 - Tortelli ripieni di gamberi rossi di Mazara, aria di prezzemolo, alga croccante, al tavolo bisque di gamberi calda

    2 - Pancetta di maialino laccato alla birra e miele di acacia con carotine baby alla soia, cipollotti arrostiti, crema di mela annurca e senape.

    3 - Black cod cotto in olio cottura con salsa di zucchine alla scapece, yuzu candito e goma wakame

    4 - Tartufo: Rolls avvolto da butter fish scottato, ripieno di tonno in tempura accompagnato da maionese, scaglie, aceto e sfere di tartufo

    5 - Hanami: Rolls avvolto da furikake di salmone, ripieno di snow crab meat, accompagnato da una vellutata d'arancia di Siviglia

    Servizi

    Accessibile ai disabili

    Accessibile ai disabili con aiuto

    Animali domestici accettati

    Animali domestici di piccola taglia accettati

    Animazione

    Aria condizionata

    Ascensore

    Cocktail bar

    Menù o piatti vegetariani

    Pagamenti con American Express accettati

    Pagamenti con Bancomat accettati

    Pagamenti con Cartasì accettati

    Pagamenti con Mastercard accettati

    Pagamenti con Visa accettati

    Prenotazione richiesta

    Tavoli all' interno

    Wi - fi

    Wine bar

    Punteggi

    Guida Michelin 2020 - Non Segnalato

    Guida Espresso 2020 - Non Segnalato

    Guida Gambero Rosso 2020 - Non Segnalato

    • Orari:
    • Pranzo
    • Cena
      • Lunedì
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00
      • Martedì
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00
      • Mercoledì
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00
      • Giovedì
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00
      • Venerdì
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00
      • Sabato
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00
      • Domenica
      • 12.30 – 15.00
      • 19.30 – 00.00

    Ferie: Sempre aperti

    Coperti: 50

    Tipologia Cucina: Creativa, Contemporanea, Fusion, Internazionale

    Indirizzo: Via Caduti di Nassiriya Santa Maria Capua Vetere (CE)

    Prenota un tavolo: + 0823 149 7084

    Email: info@voyafusion.com

    Sito web: https://www.voyafusion.com/

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