Ristorante Villa Necchi – Chef Antonio Danise

Villa Necchi alla Portalupa è una raffinata residenza la cui struttura originaria risale alla fine dell’800. Fu rilevata da Vittorio Necchi negli anni ’30 del ‘900 dalla Fondazione San Matteo di Pavia e destinata a riserva di caccia. Oltre alla villa principale, comprendeva una vasta zona agricola con cascine, boschi e abitazioni per il personale di servizio, una chiesa e una scuola. Racchiusa e immersa nel cuore del Parco del Ticino, all’interno della tenuta che porta il suo nome, si trova in una piccola frazione di Gambolò, a poca distanza da Pavia. Distribuita tra Villa Padronale, Borgo e Club House è un resort dotato di 21 splendide camere e suites.

È una struttura elegante, avvolta dal prezioso silenzio della natura, dotata di SPA e di tre sale che si possono riservare per eventi privati. Le due più piccole possono ospitare fino a 30 persone: la sala Camino è impreziosita da un camino in marmo di Carrara che risale al ‘600, mentre la sala Azzurra, rialzata, gode dalle grandi finestre di una meravigliosa vista del parco. La sala Bamboo può contenere invece fino a 120 ospiti, anch’essa è affacciata sul parco e si presenta ricca di eleganti lampadari in vetro di Murano.

Il raffinato ristorante, 25 coperti distribuiti in un ampio spazio luminoso, è accogliente e arredato con estrema cura. Dai grandi tavoli al caldo pavimento a listoni di legno fino ai quadri d’epoca alle pareti, ogni dettaglio contribuisce a donare confort ed eleganza e a mettere a proprio agio l’ospite in un’atmosfera di rilassata tranquillità.

La selezione dei vini presenti in carta offre una notevole valorizzazione in primis delle eccellenze nazionali, per approfondire poi il territorio dell’Oltrepò Pavese con le sue cantine e vigneti. Sono inoltre compresi numerosi vini campani in omaggio ai luoghi d’origine dello chef, per sostenerne la filosofia di cucina e il richiamo nei piatti.