Ristorante L’Olimpo

    Catanzaro (CZ) - ITALIA

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    Ristorante
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    ristorante Olimpo

    In via Martiri di Cefalonia, a Catanzaro (CZ), all’interno dell’Hotel Best Western Perla Del Porto, si trova il Ristorante L’Olimpo. L’elegante hotel 4 stelle è situato al centro del golfo di Squillace, di fronte il porto turistico della città di Catanzaro.

    Ristorante L'Olimpo

    Il Ristorante L’Olimpo è caratterizzato da ampie vetrate da cui è possibile osservare il panorama, i soffitti della sala sono in stile liberty, realizzati in lastre in vetro lavorazione Tiffany, con quarantaquattro sfumature di colore differenti. Luminosa e raffinata, la sala ha un arredamento classico e la scelta di tonalità tenui contribuisce a rendere l’ambiente piacevole ed accogliente.

     

    Foto
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    Prezzi

    Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 50

    Menu degustazione ODISSEO (aperitivo + 4 portate) € 40

    Menu degustazione POSEIDONE (aperitivo + 5 portate) € 50

    Menu degustazione ZEUS (aperitivo + 6 portate) € 60

    Prezzi aggiornati al: 29/08/2019

    Piatti rappresentativi

    Piatti rappresentativi del ristorante

    1 - Tartare di Dentice corazzato su passata di piselli crudi, crostini allo zafferano del Re e caviale

    2 - Calamaro ripieno di sé su Borlotto in zuppa e cialda di pane al basilico e nero di seppia

    3 - Tagliolini freschi in salsa ai ricci di mare, su passata di fave e burrata di bufala salazar

    4 - Filetto di Cernia ai funghi porcini con tartufo nero del Pollino

    5 - Risotto carnaroli di Sibari scomposto ai frutti di mare con polpo, seppie e calamaro essiccato con zuppetta di molluschi col guscio e grigliata di crostacei

    Chef
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    Scopri lo Chef Claudio Villella del Ristorante L’Olimpo a Catanzaro (CZ)

    Ricette

    Servizi

    Accessibile ai disabili

    Accessibile ai disabili con aiuto

    Animali domestici di piccola taglia accettati

    Aria condizionata

    Menù o piatti vegetariani

    Menù per bambini

    Pagamenti con American Express accettati

    Pagamenti con Bancomat accettati

    Pagamenti con Cartasì accettati

    Pagamenti con Diners Club accettati

    Pagamenti con Mastercard accettati

    Pagamenti con Visa accettati

    Parcheggio riservato alla clientela

    Sala conferenze

    Sala privata

    Tavoli all' aperto

    Terrazza

    Wi - fi

    Wine bar

    Punteggi

    Guida Michelin 2019 - Non segnalato

    Guida Espresso 2019 - Non segnalato

    Guida Gambero Rosso 2019 - Non segnalato

    Staff
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    Membri dello Staff di cucina

    Simone Paonessa 24/09/93 (secondo chef)

    Simone Scarfone 13/9/96

    Sofia Boccuto 05/07/98

    Ambienti circostanti
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    Crediti foto: holidu.it

    La posizione strategica dell’Hotel Perla del Porto consente di scoprire la bellezza di Catanzaro e del suo mare cristallino, di visitare il Parco Nazionale della Sila e partecipare ai numerosi eventi in programma. Tra le principali attrattive turistiche di Catanzaro troviamo il Duomo, ricostruito dopo i bombardamenti del 1943, il Battistero, dove è possibile ammirare alcune opere di Mattia Preti, la Basilica dell’Immacolata e, inoltre, la Chiesa del SS. Rosario risalente al 1400.

    Catanzaro Lido è il quartiere costiero di Catanzaro ed è il centro balneare della città. Sul lungomare, che si estende per circa 2 km, si trovano numerosi centri di ristorazione, bar e locali notturni per trascorrere un piacevole soggiorno in compagnia degli amici o della famiglia.

    Prodotti e fornitori
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    Il Pesce viene pescato dai pescatori di Le Magie del Mare di Francesca Procopio (sito in Via Milano 1, Catanzaro) e da La Pescheria del Pescatore di Simonetti Carmina (sito in Via Nazionale 117, Botricello).

    La Farina e la Pasta utilizzate sono della Filiera Corta Calabrese Aurea: le farine sono ottenute attraverso la macinatura a pietra in un antico mulino, la pasta è prodotta in modo artigianale, trafilata al bronzo e con essiccazione lentissima. Tutti i cereali sono esclusivamente calabresi.

    La Carne è la Podolica dell’ A.Pro.Zoo, Società Cooperativa Produttori Zootecnici costituita da allevatori calabresi operanti sul territorio della provincia di Cosenza e Crotone.

    I Formaggi sono prodotti dall’azienda agricola Sant’Anna di Procopio Maria, Maestra Caseara, che in Contrada Mirabella, nella campagna ed in mezzo agli uliveti che guardano il Mar Tirreno, realizza formaggi eccezionali, sia freschi che stagionati.

    Il Caciocavallo di Ciminà (Paesino della Locride) è fornito dall’azienda agricola Siciliano Domenico.

    I Funghi utilizzati nei piatti crescono al Reventino – Soveria Mannelli, a 1000 metri di altitudine, e sono raccolti da Luigi Belmonte con Artigiana Funghi.

    La Liquirizia di Calabria D.o.p cresce nelle province Calabresi ed ha un sapore unico che esalta i piatti in cui viene impiegata. L’azienda, dedita alla trasformazione della radice di Liquirizia di Calabria Dop proveniente da agricoltura biologica, è la Nature Med Srl.

    Il Tartufo del Pollino, raccolto da Sapori di Bosco di Gugliucciello, rappresenta quanto di più pregiato possa offrire la cucina calabrese.

    I micro ortaggi sono forniti dall’azienda agricola di Larosa Stefania, sita a Catanzaro.

    La Selecta Spa seleziona per il ristorante prodotti dall’Italia e dal Mondo.

    • Orari:
    • Pranzo
    • Cena
      • Lunedì
      • Chiuso
      • Chiuso
      • Martedì
      • Chiuso
      • 19.45 – 22.30
      • Mercoledì
      • Chiuso
      • 19.45 – 22.30
      • Giovedì
      • Chiuso
      • 19.45 – 22.30
      • Venerdì
      • Chiuso
      • 19.45 – 22.30
      • Sabato
      • Chiuso
      • 19.45 – 22.30
      • Domenica
      • 12.45 – 14.30
      • Chiuso

    Giorno di chiusura: Chiuso domenica a cena e lunedì. Su prenotazione, il ristorante apre anche a pranzo.

    Ferie: Dal 10 al 31 gennaio e dal 1 al 12 Settembre

    Coperti: 50 coperti interni e 20 coperti esterni

    Tipologia Cucina: Contemporanea, Moderna, Creativa, Tradizionale, Regionale Italiana

    Indirizzo: Via Martiri di Cefalonia 64 - 88100 Catanzaro (CZ)

    Prenota un tavolo: +39 0961 360325

    Email: prenotazioni@hotelperladelporto.it