Ristorante I Due Buoi – Chef Andrea Ribaldone
Alessandria (AL)
Giorno di chiusura: Sabato a pranzo e domenica tutto il giorno – Gli altri giorni aperto a pranzo e a cena
Ferie: Variabili 1 settimana a gennaio e 10 giorni ad agosto
Coperti: Interni 38 – Esterni 25
Tipologia Cucina: Regionale italiana, creativa
Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 85,00 | Menu degustazione Il Confortevole 6 portate € 65,00 | Menu degustazione L’Ostico 7 portate € 70,00
Prezzi aggiornati al: 7/09/2016
Piatti rappresentativi del ristorante
Baccalà, olive e yogurt
Agnolotti, ricordo di un viaggio in Giappone
Risotto alle spezie del mondo e caffè Venezuela
Ali di razza alla mugnaia
Composta di frutta e verdura
Punteggi:
Michelin 2016: 1 stella – 3 coperti (Molto confortevole) – Grappolo (carta dei vini particolarmente attraente)
Espresso 2016: 16 – 1 cappello
Gambero Rosso 2016: 1 forchetta – 79 (49 cucina, 14 servizio, 15 cantina, 1 bonus)
Ristorante I Due Buoi – Chef Andrea Ribaldone
Giorno di chiusura: Sabato a pranzo e domenica tutto il giorno – Gli altri giorni aperto a pranzo e a cena
Ferie: Variabili 1 settimana a gennaio e 10 giorni ad agosto
Coperti: Interni 38 – Esterni 25
Tipologia Cucina: Regionale italiana, creativa
Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 85,00 | Menu degustazione Il Confortevole 6 portate € 65,00 | Menu degustazione L’Ostico 7 portate € 70,00
Prezzi aggiornati al: 7/09/2016
Piatti rappresentativi del ristorante
Baccalà, olive e yogurt
Agnolotti, ricordo di un viaggio in Giappone
Risotto alle spezie del mondo e caffè Venezuela
Ali di razza alla mugnaia
Composta di frutta e verdura
Punteggi:
Michelin 2016: 1 stella – 3 coperti (Molto confortevole) – Grappolo (carta dei vini particolarmente attraente)
Espresso 2016: 16 – 1 cappello
Gambero Rosso 2016: 1 forchetta – 79 (49 cucina, 14 servizio, 15 cantina, 1 bonus)
Prezzi
Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 75
"Menù degustazione Il Territorio" 4 portate | € 50
"Menù degustazione a Mano Libera" 10 portate | € 75
Prezzi aggiornati al: 01/06/2018
Piatti rappresentativi
Piatti rappresentativi del ristorante
Agnolotti del plin
Sottofiletto di fassona, fave, rafano e suo ristretto al whisky”
Uovo pochè al moscato e asparagi verdi
Tre piccioni...
Viaggio nel cioccolato
Servizi
Accessibile ai disabili
Accessibile ai disabili con aiuto
Animali domestici accettati
Aria condizionata
Giardino
Menù o piatti vegetariani
Menù pranzo - brunch & lunch
Pagamenti con Bancomat accettati
Pagamenti con Cartasì accettati
Pagamenti con Diners Club accettati
Pagamenti con Mastercard accettati
Pagamenti con Visa accettati
Parcheggio riservato alla clientela
Prenotazione richiesta
Sala privata
Servizi ai disabili
Wi - fi
Punteggi
["83301"] 1 Stella (una cucina di grande qualità), 1 Grappolo (buona carta dei vini), 3 Coperti (Molto confortevole)
["83304"] 1 Cappello (buona cucina)
Ferie: Variabili 1 settimana a Gennaio e 10 giorni ad Agosto
Coperti: 40
Tipologia Cucina: Creativa, del territorio
Indirizzo: Via Cavour 32 - 15121 Alessandria (AL)
Prenota un tavolo: +39 0131 517105
Email: info@iduebuoi.it
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