Il Ristorante
Il Ristorante con lo Chef Ciccio Sultano Duomo a Ragusa Ibla, propone una cucina Siciliana creativa ma rispettosa delle tradizioni, dove rimangono protagonisti i sapori del territorio e le ricette della memoria.
Foto
Prezzi
Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 140
Menù Degustazione - Vento e Passione - € 140
Menù Degustazione Basileus Hyblon - € 160
Prezzi aggiornati al: 03/03/2020
Piatti rappresentativi
Piatti rappresentativi del ristorante
1 - Polipo al carbone, croccante di seppia, salsa di cicala di mare, basilico e menta
2 - Volevo essere fritto
3 - Spaghettone in salsa “Moresca Taratatà” con bottarga di tonno e passata di carote
4 - Maialino nero dei Nebrodi allevato allo stato brado, con salsa di melone cantalupo, polpetta di nocciole dell’Etna e polvere di porchetta
5 - Cannolo di ricotta vaccina ragusana con zuppa calda di fichi d'India di San Cono e sorbetto di mandorla “pizzuta d’Avola”
Servizi
Accessibile ai disabili
Accessibile ai disabili con aiuto
Animali domestici non accettati
Aria condizionata
Menù o piatti vegetariani
Menù per bambini
Menù pranzo - brunch & lunch
Pagamenti con Bancomat accettati
Pagamenti con Cartasì accettati
Pagamenti con Mastercard accettati
Pagamenti con Visa accettati
Prenotazione richiesta
Wi - fi
Punteggi
Guida Michelin 2020 - 2 Stelle, 1 Grappolo , 4 Coperti
Guida Espresso 2020 - 4 Cappelli, 1 Bottiglia
Guida Gambero Rosso 2020 - 3 Forchette, 92 Punteggio (46 cucina, 18 cantina, 27 servizio, 1 bonus)
- Orari:
- Pranzo
- Cena
- Lunedì
- Chiuso
- 19.30 - 22.30
- Martedì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.30
- Mercoledì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.30
- Giovedì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.30
- Venerdì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.30
- Sabato
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.30
- Domenica
- Chiuso
- Chiuso
Giorno di chiusura: Domenica
Ferie: 24 e 25 Dicembre. Dal 7 Gennaio al 28 Febbraio
Coperti: 35
Tipologia Cucina: Creativa, Tradizionale, Stagionale, Regionale Italiana
Indirizzo: Via Capitano Bocchieri 31 - 97100 Ragusa (RG)
Prenota un tavolo: +39 0932 651265
Email: info@ristoranteduomo.it/ reservation@ristoranteduomo.it
