Com’è il Ristorante
Il Ristorante Casa Perbellini con lo Chef Giancarlo Perbellini a Verona, propone una cucina dei grandi classici della tradizione veneta con attenzione particolare alla stagionalità; in Casa Perbellini il cliente diventa spettatore con la cucina a vista in sala.
Prezzi
Prezzo medio per antipasto+primo+secondo+dolce: € 150
Menu degustazione “Chi sceglie… Prova” | € 132
Menu degustazione "Assaggi" - 9 portate | € 156
Menu degustazione "Verdurando" | € 124
Prezzi aggiornati al: 03/02/2020
Piatti rappresentativi
Piatti rappresentativi del ristorante
1 - Zabaione ghiacciato e caviale affumicato
2 - Wafer al sesamo, tartare di branzino, caprino e sensazione di liquirizia
3 - Risotto "come un barbecue"
4 - Piccione, purea di mandorle, gel di mirtillo e ajo blanco
5 - Marchesa al cioccolato con gelato all'orzo e composta di agrumi
Servizi
Accessibile ai disabili
Animali domestici non accettati
Aria condizionata
Menù o piatti vegetariani
Pagamenti con American Express accettati
Pagamenti con Bancomat accettati
Pagamenti con Cartasì accettati
Pagamenti con Diners Club accettati
Pagamenti con Mastercard accettati
Pagamenti con Visa accettati
Parcheggio privato a pagamento
Prenotazione richiesta
Sala privata
Servizi ai disabili
Wi - fi
Wine bar
Punteggi
Guida Michelin 2020 - 2 Stelle Michelin - 2 Coperti - 1 Grappolo
Guida Espresso 2020 - 3 Cappelli , 1 Bottigliaa
Guida Gambero Rosso 2020 - 2 Forchette, 88 Punteggio (45 cucina, 17 cantina, 26 servizio)
- Orari:
- Pranzo
- Cena
- Lunedì
- Chiuso
- Chiuso
- Martedì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.00
- Mercoledì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.00
- Giovedì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.00
- Venerdì
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.00
- Sabato
- 12.30 - 14.00
- 19.30 - 22.00
- Domenica
- Chiuso
- Chiuso
Giorno di chiusura: Domenica e lunedì
Ferie: Variabili tre settimane ad agosto e 10 giorni tra gennaio e febbraio
Coperti: 24
Tipologia Cucina: Creativa, Moderna, Stagionale, Regionale Italiana
Indirizzo: Piazza San Zeno 16 - 37123 Verona (VR)
Prenota un tavolo: +39 045 8780860
Email: Info@casaperbellini.com
