Umberto Bove

    Campania - ITALIA

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    Come cucina lo Chef

    Lo Chef Umberto Bove del Ristorante Voya Fusion in Via Caduti di Nassiriya, Santa Maria Capua Vetere, è addetto al sushi e offre una cucina giapponese con attenzione alla freschezza e alla qualità della materia prima. 

    Stile di Cucina

    Creativa, Contemporanea, Fusion, Internazionale

    Esperienze lavorative precedenti

    Ristorante Tenuta San Domenico, Capua, Italia

    Ristorante Giappo, Aversa, Italia

    Ristorante Fuji, Aversa, Italia

    Ristorante Nippon, Caserta, Italia

    Ristoranti consigliati

    Ristorante I portici, Napoli, Italia

    Ristorante Otoro 81, Napoli, Italia

    Ristorante Roj, Nola, Italia

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