Come cucina lo Chef
Lo Chef Stefano Sforza del Ristorante Opera, in Via Sant’Antonio da Padova 3, a Torino, offre una cucina dalla doppia anima: quella più creativa e quella più legata al territorio, ma sempre volta alla valorizzazione di pochi, selezionati ingredienti.
Stile di cucina
Creativa, moderna, internazionale
Esperienze lavorative precedenti
Ristorante Del Cambio - Torino
Les Petites Madeleines - Torino
Ristorante Trussardi Alla Scala - Milano
Ristorante attuale
Ristoranti consigliati
Ristorante Del Cambio - Torino
Ristorante Condividere - Torino
