Come cucina lo Chef
Lo Chef Massimo Viglietti del Ristorante Enoteca Achilli, in via dei Prefetti 15, a Roma, propone una cucina eclettica, basata su audaci abbinamenti, che traducono le sue emozioni in piatti.
Stile di cucina: Creativa, Regionale Italiana
Esperienze lavorative precedenti
Ristorante Il Palma
Riconoscimenti
1 Stella Michelin (Guida Michelin)
Ristorante attuale
Ristoranti consigliati
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