Massimo Viglietti

    Roma - ITALIA

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    Come cucina lo Chef

    Lo Chef Massimo Viglietti del Ristorante Enoteca Achilli, in via dei Prefetti 15, a Roma, propone una cucina eclettica, basata su audaci abbinamenti, che traducono le sue emozioni in piatti.

    Stile di cucina: Creativa, Regionale Italiana

     

    Esperienze lavorative precedenti

    Ristorante Il Palma

    Riconoscimenti

    1 Stella Michelin (Guida Michelin)

    Ristoranti consigliati

    Osteria di Birra del Borgo

    Ristorante Imàgo dell'Hotel Hassler

    Ristorante Acquolina

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