Stile di cucina
Creativa, Regionale Italiana
Esperienze lavorative precedenti
Il Vigneto
Ristorante Bracali
Ristorante Cucina del Sud
Potenza
Michel Bras Toya Japan
Riconoscimenti
1 piatto Guida Michelin 2019
2 Forchette Gambero Rosso 2019
Tecnica
Creativa, Regionale Italiana
Ristorante attuale
Ristoranti posseduti
Biafora Resort & SPA
Ristoranti consigliati
Ristorante Dattilo a Strongoli
Ristorante Abruzzino a Catanzaro
Qafiz a Santa Caterina D'Aspromonte
