Video chef

https://www.youtube.com/watch?v=lR5knoyaGawAl numero 12 della classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo, il Blu Hill at Stone Barns dello chef Dan Barber a New York...

https://www.youtube.com/watch?v=yaMBMK1cxhcQuando Maira Yeo è stata nominata la miglior pasticcera nel suo continente dall’Asia’s Best Pastry Chef Awards 2022 pensava fosse uno scherzo. A ispirare...

https://www.youtube.com/watch?v=tzN76iqkdG8Il pesce spada alla milanese è il nuovo piatto dello chef Jean-Georges di New York che non farà rimpiangere il sapore della cotoletta. Molto...

https://www.youtube.com/watch?v=kUcTjV7wGrw(Video by Eater)

https://www.youtube.com/watch?v=qoKJoUb4o9gDal barbeque texano con il brisket speziato a diverse tipologie di ramen, ma anche sakè, birre e cocktail: Il Torasho Ramen & Charcoal Bar...

https://www.youtube.com/watch?v=D6kslrezs3gKelly Nevarez non si ricorda mai lontano dal barbecue. Ha governato il fuoco per tutta la sua (seppur giovane) vita diventando tra le più...

https://www.youtube.com/watch?v=7gcHOkRaCwk Barugongyang, in coreano, significa cucina del tempio e Jeong Kwan ha scelto la vita monacale per esprime la sua arte culinaria, riconosciuta in tutto...

https://www.youtube.com/watch?v=DT0MYzJ4W-0Sebbene in Giappone sia ancora molto limitato il numero di chef donne, Natsuko Shoji è stata incoronata Miglior Pasticceria d'Asia 2020, sponsorizzata da Valrhona....

https://www.youtube.com/watch?v=IT4fMh4Sa_oInnamorata della cucina italiana da 33 anni, la chef Nancy Silverton continua a tenere viva la sua passione trascorrendo metà anno in California e...

https://www.youtube.com/watch?v=TNex9FP_lKMA New York c’è uno chef thailandese che ha scelto di fare sushi invece del pad thai perché sapeva che non sarebbe stato più...

https://youtu.be/Id7aRzcpGQIIgor Macchia, la stella verde di Orbassano con il progetto Casa Format, sei anni fa ha fatto della sostenibilità il suo mantra prima ancora...

https://www.youtube.com/watch?v=WMp42p6oKBMAppena incoronata “Latin America's Rising Star Female Chef 2021”, Marsia Taha è la chef boliviana e patron del ristorante “Gustu a La Paz” dove...