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Davide Ricciardiello

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Napoletano, laureato in filosofia, si avvicina alla gastronomia sin da piccolo. Nel tempo la passione per il mondo della ristorazione cresce, e comincia a frequentare l’ambiente in modo continuativo. Stringe così, rapporti e amicizie con i tanti chef campani e ristoratori, con i quali scambia pareri, opinioni e giudizi sulle pietanze degustate.