50 Top Pizza 2022: ecco qual è la migliore pizzeria dell’Asia – Pacific

48h Pizza e Gnocchi Bar a Melbourne è la Migliore Pizzeria in Asia - Pacific per il 2022. Nella cerimonia che si è svolta...

Ein Prosit Summer Edition. Fabio Curreli: “È la terra a dettare il piatto, non...

Sotto i riflettori di Ein Prosit, la sei giorni all'insegna del turismo esperienziale che si è svolta a fine luglio sul comprensorio del Tarvisiano,...

Hotel Mediterraneo a Sorrento: cucina campana “new style” nei piatti del Vesuvio

L'hotel L’hashtag si potrebbe definire eufemisticamente ambizioso. Pure un po’ pericoloso, perché #theplacetobe suona come una definizione piuttosto perentoria, di quelle che creano aspettative molto...

Like Mike: la nuova trattoria gourmet di Lucio Giordano e Luigi Salomone a Miami

La Costiera Amalfitana e la Penisola Sorrentina sono una delle aree a maggiore densità di stelle Michelin, in Italia e non solo. Segno che...

Juan Mari Arzak: 80 anni e 3 stelle Michelin. “Non andrò mai in pensione”

“Ci vuole molto tempo per diventare giovani e poco tempo per invecchiare”. La massima di Pablo Picasso si addice alla perfezione a un altro...

Francis Paniego: “Oggi se non crei centinaia di piatti nessuno ti considera”

Non è una stella qualsiasi, quella che ha conquistato Francis Paniego: nel principato di Andorra, sui monti Pirenei, è infatti la prima e unica...

Amore a Newcastle: ristorante italiano sventa il fallimento grazie ai social

Una coppia di ristoratori italiani ha lanciato un appello sui social per riempire il locale e scongiurare il rischio di dover chiudere la propria...

Chieti: battuto il record dell’arrosticino più grande del mondo. Misura 13 metri

In provincia di Chieti, a San Giovanni Teatino, è stato cucinato l’arrosticino più lungo del mondo. 13 metri di carne di pecora arrostita su...

I migliori vini d’Italia secondo Luca Gardini. Ventisettesimo numero

ROSSI Ca del Baio Langhe DOC Bricdelbaio 2020Il solito progetto a tinte soprattutto ‘rosa’ di Ca’ del Baio, famiglia Grasso che ha gelosamente preservato (e curato)...

50 Top Pizza 2022: le migliori pizzerie d’Italia sono in Campania

È stata da poco presentata 5O TOP PIZZA ITALIA 2022, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia stilata da 50 Top Pizza, la guida più influente...

Magnolia: l’alta cucina golosa del bistellato Alberto Faccani a Villa Margherita

La storia L’albero della magnolia ricorre spesso nella vita di Alberto Faccani: “Mi ha sempre accompagnato, per vent’anni della mia vita, ogni volta che aprivo...

Michelin: dalle gomme al tavolo, l’esperienza diventa totale

Vale il viaggio? Vale la deviazione? Sono le domande che da oltre un secolo si pongono gli ispettori della Guida Michelin, esperimento di marketing...