La Barrique ha le ore contate? Arriva Clayver, l’alternativa al legno che piace ai...

Un contenitore innovativo usato per la vinificazione e l’affinamento del vino che potrebbe sostituire la barrique, già scelto da più di 50 aziende in Italia e Francia, permette al vino di affinarsi ed evolvere senza acquisire sentori di legno.

Dom Pérignon: stappata in anteprima l’annata 2005

Un millesimo a prescindere, il 2005 di Dom Pérignon stappato in anteprima a Venezia presso l’hotel Marriott. Ecco le impressioni di Enzo Vizzari all’assaggio.

Terenzuola, i vini di Ivan Giuliani fra Liguria e Toscana

Vini eccellenti che nascono da territori differenti che comprendono Luni, Candia, Lunigiana e Cinque Terre, cercando di unificare la Lunigiana storica così come era unita un secolo e mezzo fa.

Leonardo Beconcini, il viticoltore toscano che ha scoperto il Tempranillo in Italia

Subentrato al padre nella gestione dell’azienda di San Miniato, intraprende un’accurata selezione dei vigneti scoprendo che 213 ceppi presenti da sempre nell’azienda sono cloni di Tempranillo, giunti in Toscana dalla Spagna tramite la via Francigena.

Dagli Appennini alle Ande: una storia di vino e di vita partita dieci anni...

La storia di Mario Pardini e Iacopo di Bugno, giunti in Argentina nel 2004 per intervistare l’enologo Alberto Antonini, acquistano 35 ettari di vigneto nella zona di Perdriel, ai piedi delle Ande. Comincia così la produzione dei vini Ave.

Le 10 bollicine italiane per la fine (e per l’inizio) dell’anno.

Ecco a voi 10 ottime bollicine da bere per festeggiare la fine del 2014, ma soprattutto da tenere in considerazione durante tutto il 2015.

I 10 vini naturali da regalare e bere per le feste

Una lista di 10 eccellenti vini da regalare o bere in compagnia per un brindisi naturale durante le feste natalizie.

Tenuta Sette Ponti, l’eleganza e il vino secondo Antonio Moretti

Un imprenditore che si divide tra moda e vino, attività entrambe contraddistinte da buon gusto ed eleganza. L’eccellente lavoro svolto nel campo vitivinicolo gli è valso il riconoscimento di Azienda dell’Anno 2015 per il Gambero Rosso.

“Marina Cvetic” Montepulciano d’Abruzzo doc 2010, tra i 100 migliori vini di Wine Spectator

Un vino che è nel cuore della storia Masciarelli, capace di rappresentare più di tutti la cifra stilistica della produzione Marina Cvetic e il gusto genuino e profondo del Montepulciano d’Abruzzo.

Giuseppe Gabbas, il viticoltore dell’anno per il Gambero Rosso

Nel cuore della Sardegna, ai piedi del Supramonte, la cantina Gabbas produce vini che interpretano il territorio alla perfezione, cogliendo appieno la filosofia del produttore.

Elisabetta Foradori, il coraggio di cambiare

E’ la “signora” della biodinamica, una donna dai tratti e dai modi eleganti, con la quale è un piacere parlare. Ecco cosa l’ha spinta a cambiare il suo modo di fare il vino, fino a convertire l’intera produzione aziendale al metodo biodinamico.

Tenuta di Valgiano e la storia della biodinamica: dove molto ebbe inizio. Ovvero Valgianistan

Un microcosmo di persone, idee, regole non scritte, vino, cibo, arte; una tenuta, che si può definire una fucina di viticultura e di visioni di vita.