Mondo Vino

Il Roero continua il suo viaggio alla ricerca di una consacrazione definitiva, consapevole del proprio potenziale e delle proprie unicità. Nessun’altra denominazione piemontese riesce a esprimere meglio il lato femminile e elegante del nebbiolo.

ROSSO Tenute Iacovazzo Matera DOC Primitivo Primàtem 2018Un robusto, e convincente, sorso di Basilicata in questo Primitivo di Tenute Iacovazzo, ovverosia dei fratelli Giuseppe e Carlo...

ROSSO Calvi Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC Storico Vigna Montarzolo 2018Undici generazioni familiari dedicate alla viticoltura, una cantina mitologica nel panorama italiano. Uno splendido Buttafuoco da singola...

ROSSO Tenuta San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Villa Gresti 2019Realizzato con uve Merlot e Carmenère, raccolte da vigneti situati in Vallagarina, nell’estremo sud del Trentino,...

Un contenitore innovativo usato per la vinificazione e l’affinamento del vino che potrebbe sostituire la barrique, già scelto da più di 50 aziende in Italia e Francia, permette al vino di affinarsi ed evolvere senza acquisire sentori di legno.

Ultimamente l’ argomento vino “naturale” è fonte di discussione tra operatori di settore ed appassionati; abbiamo incontrato una delle protagoniste di questo movimento, così da rendere meno nebulosa la coltre di nebbia che ne avvolge il pensiero.

Una lettera aperta per esortare l’impegno di tutti nel riprendere a fare politica del territorio e salvaguardare le piccole aziende agricole sempre più sole, che spesso si ritrovano contro anche una natura umiliata dall’incuria dell’uomo.

ROSSO Damilano Barolo DOCG Lecinquevigne 2019Una delle realtà storiche di Barolo, dalle tradizioni ormai ultracentenarie. Questo, uno dei grandi classici di casa, naso di mirtillo rosso,...

ROSSO Mazzei Toscana IGT Siepi 2020Blend paritario Sangiovese/Merlot, da vigneti in Castellina in Chianti, un compendio di sapienza enologica di una casa vinicola ormai entrata direttamente...