BrewDog Paradox Jura. Un’emozione da condividere.
La giovane microbirreria scozzese fondata agli inizi del 2007 da James Watt e Martin Dickie è già divenuta culto fra appassionati ed operatori britannici. Una passione per la qualità che in pochi anni li ha portati ad imporsi sulla scena mondiale.
Speciale Natale: Le 10 birre da regalare e bere per le feste
Le birre di Natale, un’antica tradizione che nasce nel Nord Europa, molto diffusa sopratutto in Belgio dove è stata istituita una vera e propria manifestazione per celebrarle tutte. Un’ usanza che sta trovando sempre più consenso anche in Italia.
Anchor Steam beer, una birra americana ricca di storia
Si deve alla Anchor Brewing Company di San Francisco, la sopravvivenza fino ai nostri giorni di uno stile birraio nato per produrre una lager in condizioni climatiche non favorevoli e non avendo a disposizione validi sistemi di raffreddamento.
Greene King Brewery: un’attività lunga 200 anni con oltre 900 pub di proprietà
Storico birrificio inglese, è il più grande del Suffolk e tra i maggiori del Regno Unito, famoso per le sue innumerevoli acquisizioni che non sempre hanno trovato il consenso del pubblico, in alcuni casi provocando vere e proprie “rivolte” popolari.
Flying Dog Brewery, le buone birre irriverenti del Maryland
Un packaging ben curato, uno stile aggressivo e irriverente con le etichette illustrate da Ralph Steadman. Il Flying Dog Brewery è tra i primi 50 birrifici artigianali americani con circa 15 birre fra stabili e stagionali, oltre alcune occasionali.
