I Roca lanciano Duet, la birra a 3 stelle Michelin più buona del mondo

Sono ormai passati 13 anni da quando Damm lanciò Inedit, la birra messa a punto insieme a Ferran Adrià, Juli Soler e alla squadra...

Non chiamateli ravioli, sono Culurgiones e sono solo sardi

Storia e cultura di una pasta ricamata di Sardegna che ha conquistato l’olimpo delle paste italiane IGP.

La Sardegna lancia la sfida a Grana Padano e Parmigiano Reggiano: ecco il Gran...

Il Gran Campidano, formaggio vaccino a pasta dura dell’azienda Arborea si prepara a diventare il re delle tavole sarde e varcare presto i confini regionali, lanciando la sfida ai formaggi nazionali con un prodotto composto esclusivamente da latte sardo.