Il dopo terremoto di Andrea Giuseppucci: da febbraio arriva nelle cucine di Eataly
Dopo la chiusura forzata del suo ristorante la Gattabuia a Tolentino causa terremoto, il giovane e talentuoso chef Andrea Giuseppucci arriva nelle cucine di Eataly.
Björn Frantzén, chef illuminato e illuminante ai confini del circolo polare artico
Due stelle Michelin conquistate in pochissimi anni, una cucina strabiliante quella di Björn Frantzén. Nel suo ristorante a Stocccolma solo 19 ambitissimi posti e 30 portate ogni giorno diverse, così l’esclusività incentrata sull’ospite diviene lusso.
Il rilancio di Arnolfo: tutto sul nuovo ristorante due stelle Michelin a Colle Val...
Ristorante Arnolfo, dopo due decenni ai vertici della ristorazione, i fratelli Trovato si tolgono lo sfizio di un locale in grande stile sulle colline senesi.