50 Top Pizza Mondo. Non solo Martucci: trionfa anche un locale di New York

50 Top Pizza Mondo: i vincitori Per la prima volta nella storia di 50 TOP, è stata presentata, nello splendido e prestigioso scenario di Palazzo...

La ricetta della pizza fritta all’Ananas di Franco Pepe da fare in casa

La storia Non si può nutrire alcun dubbio sul protagonismo di Franco Pepe nel riscatto della pizza napoletana: senza di lui, che ha costruito per...

Ciccio Vitiello lancia la pizza con l’impasto al burro: ecco com’è fatta

Potrebbe sembrare un’ardita provocazione per i cultori della pizza, ma quella nata dal connubio tra l’azienda Brazzale e il pizzaiolo gourmet Ciccio Vitiello è...

081, la pizzeria verace napoletana di uno chef di talento

La pizzeria Una pizza vera, di quelle che in un boccone ti portano direttamente a Napoli. Sì, perché a chiudere gli occhi sembra di sentirlo...

50 Top Pizza Europa 2022: trionfa Peppe Pizza a Parigi

Peppe Pizzeria a Parigi fa il bis e, per il secondo anno consecutivo, è la Migliore Pizzeria d’Europa, Italia esclusa. Questo il risultato secondo...

Luca Pezzetta e la ricetta della pizza Capricciosa moderna di Clementina

Un viaggio tra le migliori interpretazioni dei salumi sulla pizza Una serie di racconti dove i maestri dell’arte bianca interpretano le loro creazioni in abbinamento...

Migliori Pizzerie D’Europa 2022: la classifica di Big Seven Travel

Big Seven Travel, riconosciuto portale che dispensa i migliori consigli su dove mangiare e cosa fare nelle varie città europee, ha recentemente pubblicato la...

La ricetta della pizza fritta di Antica Friggitoria Masardona

La storia “Eh scialatevi, venite a fa’ merenda… venite oggi e pagate fra otto giorni”, strillava un’esuberante Sofia Loren nell’Oro di Napoli, anno 1954. E...

Denis Lovatel e la golosa ricetta della pizza Amaro, dolce e salato

Un viaggio tra le migliori interpretazioni dei salumi sulla pizza  Una serie di racconti dove i maestri dell’arte bianca interpretano le loro creazioni in abbinamento...