12 apostoli a Verona: la rinascita di un grande ristorante con la cucina di...

Mauro Buffo, reduce da grandi esperienze nelle cucine di tutto il mondo,prende le redini dei fuochi ai 12 Apostoli di Verona.Il suo è uno stile in cui tecnica, eleganza e territorio si fondono in piatti dai sapori nitidi,ricchi di sfumature

ALT, fermarsi da Niko Romito è d’obbligo

A Castel di Sangro, a poche centinaia di metri dal Reale, Niko Romito lancia ALT. Tra stazione di servizio e diner americano, il locale aperto

Materia, ricerca e territorio: l’evoluzione del successo di Davide Caranchini

La notizia si è diffusa rapidamente sui social network proprio pochi giorni fa, ed è l’ultimo capitolo di un anno grandioso per lo chef Davide Caranchini con il suo ristorante Materia di Cernobbio.