e/n, l’Enoteca Naturale con menu degustazione da provare a Milano
Il locale
La Milano da bere non è più - e da parecchio - solo quella dei cocktail o dell’aperitivo per fare due chiacchiere. È...
Beppe e i suoi Formaggi, la bottega delle meraviglie di un casaro 2.0 a...
La storia
Mi rivolgo ai romani. Ai romani amanti del latte e delle sue mille sfumature. Vi sentite mai sottovalutati o, peggio, considerati dei volgari...
Ristorante Olio: cucina, orto e auto d’epoca in un unico locale a Origgio
Olio. L’unione delle anime di questo ristorante parte proprio da qui, da questo elemento attorno a cui ruota tutto. Non solo olio extravergine d’oliva,...
Braci By Barù, la gioia della griglia a Milano
Un vicoletto stretto, di quelli che invogliano ad attraversarlo. Sulla sinistra, impilate, le canoe stanche dei canottieri, messe alla prova tutto il giorno dalla...
Wine Bar & Grill al Rosa Alpina: le pizze di montagna di Denis Lovatel
Il locale
Abbiamo recentemente viaggiato tra i tavoli e i piatti del tanto ambito ristorante tristellato St.Hubertus, scoprendone il concetto alla base di una proposta...
Soj Vino e Cucina: il locale senza brigata e senza camerieri a Parma
LA STORIA
Due ragazzi, due giovani cuochi, una idea e tanta buona volontà. Ma soprattutto il desiderio di realizzarsi, esprimersi e trasmettere buonumore. La loro...
Pescaria: dalla Puglia a Milano, il primo fast food di pesce in Italia
Il locale
Un nuovo modo di mangiare il pesce e renderlo accessibile a tutti, in maniera divertente. Questo è quello che sta facendo Pescaria da...
Bistrot Bosio: a Staranzano i sapori di tutto il mondo, dal gin dell’Etna al...
La storia
Cosa può esserci di speciale in un locale polifunzionale situato in un paesino in provincia di Gorizia? Per chi è abituato alla vita...
