Apre Portrait Milano, il maxi-hotel di lusso con la cucina di Alberto Quadrio
L'hotel
Le anteprime stampa sono quel momento in cui un’azienda tendenzialmente inonda giornalisti, influencer e key people di informazioni, dettagli, rtb (reason to believe) e...
Il Palagio: al Four Seasons il nuovo corso dello chef Paolo Lavezzini
Una struttura del XV secolo tra affreschi e storia, un grande e meraviglioso giardino nel cuore di Firenze, un ristorante stellato, Il Palagio, ricavato dalle antiche...
Hotel Principe, l’albergo-modello che porta i turisti al mare anche d’inverno
Cristina Vascellari e la visione dell'Hotel Principe a Forte dei Marmi
“Ho visto nascere e crescere questo posto, e tutte le persone che lavorano qui...
Borgo San Jacopo: la “reggia del gusto” dove rifugiarsi a Firenze
L'hotel e il ristorante
Se i criteri più importanti per giudicare un ristorante sono la sua cucina, il servizio di sala e il contenitore, allora...
Il Fagiano: la nuova perla del Garda al Grand Hotel Fasano
Il Grand Hotel Fasano
Quando ci si arriva è proprio come uno se l’aspetta: sontuoso, imponente. Appena varcata la soglia, l’idea chiara è quella di...
Le Monzù a Capri: l’alta cucina mediterranea di Luigi Lionetti
La storia
Da Napoli ci vuole un attimo. Prendete il traghetto, o aliscafo, e prima che ve ne rendiate conto, siete già lì. Nell’isola più...
Guido Paternollo al Pellico 3 del Park Hyatt Milano: un giovane talento di cui...
L'hotel
Il Park Hyatt di Milano è uno di quei luoghi in cui si può chiaramente percepire la reale valenza di un concetto come quello...
Il Sereno Al Lago: la nuova libertà creativa di Raffaele Lenzi
L'hotel
Ci sono definizioni difficili da rendere a parole e luoghi che a questo proposito possono rivelarsi emblematici. In questo caso parliamo di bellezza e...
Terra -The Magic Place: le alchimie alpine del fine dining più alto d’Italia
Viviamo una vita in cui fermarsi un secondo è difficile quanto non fermarsi mai. Una vita talmente piena che viene voglia di svuotarla come...
Momentum del Crest Alpine Lodge & Spa: il fine dining valdostano a 2000 metri
Crest Alpine Lodge & Spa
Esperienza: è uno dei tanti termini di cui si abusa, nella ormai (fin troppo) vasta letteratura che narra di viaggi...
Hotel Mediterraneo a Sorrento: cucina campana “new style” nei piatti del Vesuvio
L'hotel
L’hashtag si potrebbe definire eufemisticamente ambizioso. Pure un po’ pericoloso, perché #theplacetobe suona come una definizione piuttosto perentoria, di quelle che creano aspettative molto...
DonnaE Bistrot: il locale dove puoi mangiare lucano fra i tetti di Roma
L’hotel
L’Elizabeth Unique è un boutique hotel che si trova in via delle Colonnette, una traversa di via del Corso incastonata tra i vicoli stretti...