Attualità enogastronomica

“Torniamo a parlare con le persone e a leggere i libri”: questo l’invito del Cafè Phil in Gumpendorfer Straße, nel 6° distretto di Vienna,...

È una voce fuori dal coro, quella di Najat Kaanache, cuoca basco-marocchina, considerata la più importante del continente africano. Già alla guida di sette...

Quanti di voi sarebbero disposti a mostrare a tutti il proprio guadagno mensile? Tre giovani ristoratori di una bisteccheria spagnola hanno preso alla lettera...

La storia Energia, rinascita, dignità: sono queste le sensazioni, ma anche la concretezza, racchiuse nell’ultimo progetto di Viviana Varese. Un progetto che unisce il suo...

Qualche anno fa era stato Riccardo Camanini a toglierci una bella soddisfazione, incassando quello che è forse il premio più significativo conferito dai 50...

Yevgeniy Prigozhin, definito anche il “cuoco di Putin” -una metafora per indicare l’uomo d’affari e oligarca russo che ha costruito un impero economico con...

Quante volte vi è capitato di sedervi al tavolo del ristorante e di aspettare per un tempo interminabile il piatto che avete ordinato? Un’attesa...

Si è soliti credere che nei ristoranti stellati si debba pagare tanto per forza, il prezzo sia il fattore preponderante e tutto il resto...

L'hotel Il gruppo The Pavilions Hotels e Resorts, già proprietario del The First Arte e del The First Dolce, annuncia un’apertura che rappresenterà la grande...

Ormai ci siamo abituati: è ricorrente la polemica sui blind menu per le donne. Sessismo? Galanteria? Resta aperto un dibattito, nel quale si infilano...

Prezzi da nababbi a Mykonos, una delle più rinomate isole delle Cicladi. Qualche giorno fa, infatti, due turiste americane hanno denunciato e portato in...

Sono ormai passati 13 anni da quando Damm lanciò Inedit, la birra messa a punto insieme a Ferran Adrià, Juli Soler e alla squadra...