Spagna: ristoratore contro le chef donne. “Non sono abbastanza efficienti”
"Non sono un sostenitore della presenza femminile nei ristoranti: le donne sono meno efficienti e si scoraggiano facilmente. Noi uomini affrontiamo le cose in...
Cafè Sacher: il tempio della torta al cioccolato apre a Trieste
Era il 1832 quando il giovanissimo pasticciere Franz Sacher, all’epoca sedicenne, creò per il principe Klemens von Metternich quella che rappresenta una vera e...
Corona Natural Bar: ecco il primo locale d’Italia “scolpito nella sabbia”
La Golden Hour, l’ora esatta quando il cielo si tinge d’oro, è il momento perfetto per godersi un momento di relax con una Corona...
Like Mike: la nuova trattoria gourmet di Lucio Giordano e Luigi Salomone a Miami
La Costiera Amalfitana e la Penisola Sorrentina sono una delle aree a maggiore densità di stelle Michelin, in Italia e non solo. Segno che...
Viviana Varese: “Porto VIVA in Sicilia”. Il nuovo menu di W Villadorata a Noto
La struttura e il ristorante
Lo scrittore e poeta Gesualdo Bufalino scriveva “Andate a Noto, datemi retta…questo è un luogo che, se uno ci capita,...
DonnaE Bistrot: il locale dove puoi mangiare lucano fra i tetti di Roma
L’hotel
L’Elizabeth Unique è un boutique hotel che si trova in via delle Colonnette, una traversa di via del Corso incastonata tra i vicoli stretti...
Oliva al The First Musica: piatti classici elevati a potenza in un hotel 5...
Roma si è appena accesa e tu sei lì, a spiarla di nascosto mentre la sera le calza a pennello, col fascinoso copulone elegantemente...
IO: la svolta soft-gourmet di Luigi Taglienti a Piacenza
La storia
Non si può dire che sia stato fortunato, Luigi Taglienti, cuoco perennemente in odore di consacrazione, travolto dalla slavina degli eventi. Dopo l’esperienza...
Giancarlo Perbellini sorprende ancora: guiderà il Ristorante Trussardi a Milano
La maison annuncia la partnership con lo chef stellato Giancarlo Perbellini per dare vita a due nuove esperienze culinarie a Palazzo Trussardi Alla Scala,...
Alessandro Borghese sbarca a Venezia e apre AB – Il lusso della semplicità
Con un paio di mesi di ritardo dovuti ad alcuni imprevisti nel cantiere, tra le pareti dello splendido Palazzo Vendramin Calergi -storico edificio cinquecentesco...
Antonino Cannavacciuolo apre Laqua Vineyard in Toscana: ecco il nuovo ristorante
24 giugno: è questa la data di nascita dell’ultima creatura di Antonino e Cinzia Cannavacciuolo. Si tratta di Laqua Vineyard, quarto indirizzo di un...
Pulejo: come si mangia nel nuovo ristorante di Davide Puleio a Roma
La storia
L’ultimo ricordo della cena. L’ultimo gusto, impresso nella mente. Sta lì, sotto quel candido tovagliolo. È una madeleine al burro nocciola: uno schiaffo...
